Nuestros Tours

Programas y Servicios Enoturísticos

TOUR TAMA

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Los turistas son recibidos en el Centro de Visitas para luego dar comienzo al recorrido por el Jardín de Variedades y Mirador de la Viña, donde disfrutará de una hermosa panorámica de la viña. Posteriormente se da inicio al recorrido por las salas de vinificación y barricas para continuar con la degustación técnica de vinos. Se finaliza el tour con la visita a la tienda de la viña, donde podrá adqirir los destacados vinos premium de Anakena.

ITINERARIO

Recepción en Centro de Visitas
· Jardín de Variedades
· Mirador
· Visita a Bodega: Patio de Vendimia, salas de Vinificación, sala de embotellado (disponible de lunes a viernes) y sala de barricas.
· Degustación de vinos Enco
· Visita Tienda

Programa

Incluye: Guías bilingües especializado en vinos, recepción en centro de visitas, recorrido por jardín de variedades, mirador, visita a bodega de vinificación y guarda, degustación de 3 variedades acompañados de frutos secos.
Horario Tours: Lunes a Viernes a las 10.30 hrs. / 12.00 hrs. / 15.00 hrs. / 16.00 hrs.
Duración: 1 hora y 15 minutos
Idioma: Inglés y español
Reservas: Previa reserva sujeto a disponibilidad

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TOUR ONA

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El Tour Premium ha sido diseñado para los grandes amantes del vino. El programa comienza con una recepción en el Centro de Visitas para posteriormente dirigirse al campo de la viña, donde el turista se interiorizará de las características del terroir de Alto Cachapoal, asimismo de los otros terruños donde se ubican el resto de viñedos de Anakena. En el Mirador podrá apreciar una hermosa vista de sus viñedos.

En la bodega se continuará con la secuencia lógica del proceso de vinificación, es decir, se presentará el área de recepción de la uva durante la vendimia para continuar con las salas de tanques y barricas donde el anfitrión hará una presentación de cada instalación. Luego disfrutará del principal hito de la visita que es la degustación de Ona, la línea Premium de Viña Anakena.

ITINERARIO

· Recepción en Centro de Visitas
· Visita al Viñedo – Presentación del Terroir Alto Cachapoal
· Mirador
· Visita a Bodega: Patio de Vendimia, salas de Vinificación, sala de embotellado (disponible de lunes a viernes) y sala de barricas
· Degustación Técnica de Vinos Premiun ONA

Programa

Incluye: Guías bilingües especializado en vinos, recepción, visita al campo y presentación del terroir Alto Cachapoal, visita por instalaciones enológicas y degustación técnica de 3 vinos de la línea Premium ONA.
Horario Tours: Lunes a Viernes a las 10.30 hrs. / 12.00 hrs. / 15.00 hrs. / 16.00 hrs.
Duración: 1 hora y 30 minutos.
Idioma: Inglés y español.
Reservas: Previa reserva sujeto a disponibilidad

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PROGRAMA DE
DEGUSTACIONES DE VINO

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En Anakena podrá disfrutar de degustaciones técnicas a cargo del enólogo de la viña, actividad que permitirá conocer y se deleitarse con los vinos Premium de Anakena.

DEGUSTACIÓN CLÁSICA:

Consiste en la degustación de 3 vinos de la línea Tama

$ 10.000 por persona

La filosofía detrás de nuestra línea Tama Vineyard Selection, es mostrar a través de estos vinos excepcionales lo que distintos terroir pueden revelar en su respectiva variedad.

DEGUSTACIÓN PREMIUM:

Consiste en la degustación de 3 vinos de la línea ONA

$ 12.000 por persona

Los ONA eran cazadores incansables, hábiles al usar el arco y flecha, valientes y fuertes en la lucha, solidarios en la amistad, y estoicos al enfrentar las inclemencias de su tierra.

El emblema más fuerte de esta tribu eran las pinturas corporales, las cuales usaban en ceremonias importantes. La línea Ona de Anakena se enorgullece en usar estas expresiones artísticas para ilustrar un empaque único, manteniendo así vivo el espíritu Ona a través de los vinos.


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PROGRAMAS DE GASTRONOMÍA I

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Este programa busca poner en valor con fines turísticos uno de los espacios más hermosos de Viña Anakena. Este lugar está dado por las tres pérgolas y el mirador que se proyectan hacia los viñedos entre el jardín de variedades que posee esta viña. En esta área se realiza una presentación donde el visitante podrá degustar en cada una de las tres pérgolas y también en el mirador, un plato de degustación con el respectivo vino premium de Anakena.

MARIDAJE DE 4 TIEMPOS:

· Primera Estación
Sauvignon Blanc Tama - Acompañado de ceviche de congrio estilo peruano.

· Segunda Estación
Pinot Noir Tama - Acompañado de brochetas de queso de cabra y tomates cherry con pesto de albaca.

· Tercera Estación
Carmenere Tama - Acompañado con pastel de choclo, plato típico chileno.

· Cuarta Estación
Cabernet Sauvignon Tama - Acompañado con plateada de vacuno y puré rústico picante.

Programa

Duración: 2 horas y 30 minutos
Idioma: Inglés y español
Reservas: Previa reserva sujeto a disponibilidad.
Valor: $ 45.000 por persona (mínimo 2 personas). Incluye tour por bodega.
Menu: Menú puede se modificado, sujeto a confirmación.

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PROGRAMAS DE GASTRONOMÍA II

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Los amantes del vino y la gastronomía se deleitarán con exquisitas preparaciones de nuestra chef, cuyo máximo atributo está dado por su utilización de las materias primas propias de las culturas ancestrales de Chile.

ALMUERZOS CON RESERVA PREVIA:

Menús

Aperitivo
· Canapés pan tostado de jamón crudo, tomate con ají, camarones ecuatorianos, machas y alcachofas mini (5 en total pp)
· Bandeja de quesos y paté con tostadas y galletas
· Empanadas de cóctel de pino o de champiñones (4 en total pp)

Entradas
· Molde de guacamole con tártaro de salmón con ensalada verde mix
· Taza de masa filo con camarones ecuatorianos y palta con ensalada verde mix
· Maceteros de jamón crudo con berros, sobre tostadas al merquén y salsa balsámica
· Pebre de mote con machas, con toques de pesto

Platos de fondo
· Filete de res a la pimienta acompañado de polenta al tomillo y torres de berenjenas y zapallos italianos
· Corvina a las hierbas acompañado de papas rosti y puré de arvejas
· Ravioles de zapallo, con toques de salvia
· Risoto de choclo con camarones ecuatorianos

Postres
· Panacota con almíbar de naranjas
· Creme brulle de té
· Suspiro limeño
· Mouse de chocolate con salsa de chocolate y praline de almendras

Café con confites

Programa

Incluye: Vinos según maridaje, jugo natural y agua mineral.
Reservas: Previa reserva sujeto a disponibilidad.
Valor: $ 45.000 por persona (mínimo 2 personas).
Menu: Menú puede se modificado, sujeto a confirmación.

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SALA DE VENTAS

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De Lunes a Viernes desde las 10:00 hrs. a 18:00 hrs. (Continuado) nuestra tienda permanecerá abierta para que usted pueda adquirir a precios preferenciales diversos accesorios y souvenirs, junto a nuestra amplia gama de vinos Premium. Festivos cerrado.

Información de contacto:

turismo@anakenawines.cl
Teléfono: +56 72 22342817
Móvil: +56 9 62290085
Bodega: Camino Pimpinela s/n, Requínoa, VI Región – Chile
Tel: +56 72 2342810
Fax: +56 72 2342822


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¿COMÓ LLEGAR?

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Nuestra bodega se encuentra ubicada a 100 kilómetros de Santiago, Capital de Chile, en el Valle de Cachapoal. Se puede llegar en auto o bus desde Santiago, en un viaje de una hora y 15 minutos aprox.

Términos y Condiciones

1. Las tarifas para operadores de turismo tienen vigencia hasta el 31 de diciembre de 2015.

2. Todas las tarifas incluyen IVA.

3. La forma de pago de los programas y servicios turísticos de Viña Anakena pueden ser directa o a través de voucher.

4. Si es a través de voucher, éstos deberán ser entregados por los guías del Tour Operador o Agencia el mismo día de la visita o enviados previamente al e-mail turismo@anakenawines.cl detallando el servicio solicitado.

5. El guía durante la visita junto con entregar el voucher deberá firmar la factura por el servicio realizado.

6. La factura luego de ser emitida, se entregará al guía o enviará por correo a la dirección de la empresa contratante del servicio, con una copia del voucher que solicita la reserva de nuestros servicios, para de esta forma evitar futuros extravíos.

7. Dicho documento deberá ser cancelada dentro de los 30 días corridos de emitida la factura.

8. De no cumplirse con esta norma, nos reservamos el derecho de NO otorgar futuros servicios a la empresa que no cumple con lo aquí solicitado.

9. El Tour Operador o Agencia se compromete a avisar a nuestro Departamento de Turismo +56 72 954203 que el documento de pago está listo para ser retirado o en defecto depositarlo en la cuenta corriente de Agrícola Forestal y Arco Iris S.A., Rut: 96.861.750-8 Cuenta corriente Nº 13543351 del Banco BCI.

10. El sistema de pago puede ser a través de tarjeta de crédito, tarjeta de débito, efectivo o pago anticipado vía depósito o transferencia electrónica a la cuenta corriente de Agrícola Forestal y Arco Iris S.A., Rut: 96.861.750-8 Cuenta corriente Nº 13543351 del Banco BCI. Con copia a turismo@anakenawines.cl.

11. Las cancelaciones deben ser hechas dentro de los plazos correspondientes:
Tours y degustaciones: 24 hrs antes de llegada programada.
Almuerzos, eventos y cabalgatas: 48 hrs antes de llegada programada

De no respetar el plazo de cancelaciones se deberá pagar el 50% de los servicios reservados.

Código de Ética

CARTA DE GERENCIA GENERAL

Estimados Colegas:

A continuación encontrarán una descripción de las normas de conductas que deben regir nuestro comportamiento como trabajadores de Accolade Wines Chile SpA.

Nuestro éxito está estrechamente ligado a nuestra reputación, la cual hemos construido con el esfuerzo de todos los integrantes de esta Organización durante más de diez años.

Estas normas no significan otra cosa que tratar a nuestros colegas, clientes, socios, proveedores y consumidores de manera justa y con dignidad. Como integrantes de nuestra organización es nuestra responsabilidad actuar de manera honesta y prevenir conductas inadecuadas.

Los invito a leer este código y seguirlo de manera que podamos sentirnos orgullosos de trabajar en Viña Anakena.

INTRODUCCIÓN

Este código define los compromisos, principios y responsabilidades de todos los Trabajadores y toda persona que preste servicios a Accolade Wines Chile SpA., en adelante, Viña Anakena.

Nuestra Empresa tiene como misión ser una viña referente en calidad de Chile y el mundo, y dentro de nuestros pilares estratégicos la responsabilidad social, y por ende la integridad en lo que hacemos, es fundamental.

El presente código que presentamos regula nuestro quehacer profesional, estableciendo relaciones de confianza, basadas en la integridad y honestidad. Así también trata sobre nuestras responsabilidades con la Empresa, con cada uno de nosotros, clientes, proveedores, consumidores y gobiernos.

Integridad:

La integridad es la calidad de la consecuencia, sinceridad y honestidad. La persona íntegra es alguien en quien se puede confiar. La integridad es un valor fundamental de nuestra organización.

Gerencia:

Los Gerentes deben ser un ejemplo de conducta adecuada, brindando una visión clara, coherente, creíble y utilizando el buen juicio. Creando un ambiente donde los empleados sientan la confianza de plantear sus inquietudes sin temor a represalias.

Los Gerentes deben incentivar el cumplimiento del Código del Trabajo, Reglamento Internos y de las Leyes.

Inquietudes

Si se observa algún comportamiento que represente una violación a nuestro código, se debe informar acerca del problema de inmediato al Comité de Conducta ó Gerencia General, quienes realizarán una investigación minuciosa y justa, brindando una solución.

La empresa valora la colaboración de los empleados que identifican los posibles problemas que la Compañía necesita abordar y no será bajo ninguna circunstancia una acción que perjudique su empleo.

La información que se entrega debe ser honesta y precisa.

Del Código y las Leyes

Viña Anakena cumplirá con las leyes y reglamentos aplicables a su negocio.

“Las normas laborales autorizan excepcionalmente a los menores de 18 y mayores de 15 años a celebrar contratos de trabajo sólo para realizar trabajos ligeros que no perjudiquen su salud y desarrollo siempre que cuenten con la autorización expresa de sus apoderados y cumpliendo las formalidades establecidas”, Código del Trabajo.

En el compromiso de prevenir el Trabajo Infantil, Viña Anakena no suscribirá vínculos contractuales de subordinación y dependencia con menores de 18 años. Dicha medida es aplicable también para empresas bajo régimen de subcontratación.

Los empleados de Viña Anakena y sus operaciones en el exterior cumplirán con todas las leyes y reglamentos internos del país extranjero donde operen.

Registros comerciales y financieros

Los estándares y principios de contabilidad de la empresa están basadas en las normas legales, asegurando la elaboración de informes financieros completos, fidedignos y precisos que cumplen con la ley. No se permite distorsionar la verdadera naturaleza de una transacción ni evadir impuestos.

Bienes de la Empresa

Se debe proteger los bienes de la Empresa y utilizarlos de la manera prevista y no para beneficio personal o de otra persona ajena a la organización.

Las llamadas o correos electrónicos personales excesivos son un uso indebido de los bienes.

El retiro no autorizado de un producto, equipo o información de la empresa, desfalco o información falsa intencional, puede dar lugar al despido y a un proceso penal. La Empresa considera el robo o hurto en el lugar de trabajo de bienes pertenecientes a otros empleados de la misma manera que lo consideraría respecto de los bienes de la Empresa.

No se deben realizar participaciones en actividades personales durante el horario laboral que interfieran o le impidan cumplir con sus responsabilidades laborales.

No se debe hacer uso de computadores y equipos de la empresa para negocios externos y actividades ilegales.

No se debe aprovechar de forma personal una oportunidad de ganancia financiera de la que tuvo conocimiento debido a su posición o a través del uso de información de la empresa.

Se entiende por bienes de la empresa (No siendo ésta una enumeración exhaustiva):

- Dinero de la Empresa y Productos de la Empresa

- Tiempo en el trabajo y producto del trabajo de los empleados

- Sistemas y programas de computación

- Teléfonos, Dispositivos de comunicación inalámbrica y Fotocopiadoras

- Vehículos de la Empresa

- Información confidencial

- Marcas comerciales de la Empresa

Uso de información

Se debe proteger toda la información no pública de la Empresa que incluye entre otras, contactos e información de precios planes de mercadeo, especificaciones técnicas e información de los empleados, etc.

No se debe revelar información no pública a nadie fuera de la Empresa, incluidos familiares y amigos.

Los empleados están obligados a proteger la información no pública de la Empresa en todo momento, tanto fuera del lugar de trabajo como en el horario laboral e incluso después de finalizada la relación de trabajo.

Definición de información no pública:

Es aquella información que la Empresa no ha revelado o que normalmente no está disponible al público, entre otras, Empleados, Invenciones, Contratos, Planes estratégicos y de negocios, cambios importantes en la gerencia, Lanzamientos de nuevos productos, Fusiones y adquisiciones, Especificaciones técnicas, Precios, Propuestas, Información financiera y costos de productos.

Privacidad

- Viña Anakena respeta la privacidad de todos sus empleados, socios comerciales y consumidores.

- Se debe tratar los datos personales con responsabilidad y dando cumplimiento con todas las leyes de privacidad aplicables.

- Los empleados que manejan información personal de otros deben:

- Actuar de acuerdo con la ley aplicable, con todas las obligaciones contractuales pertinentes.

- Se debe tener cuidado y evitar la revelación no autorizada de información.

Conflictos de interés

Se solicita actuar en función del mejor interés de Viña Anakena mientras realice su trabajo para la empresa.

Ser responsable en las selecciones o negociaciones con proveedores en representación de la compañía, los intereses y relaciones personales no deben interferir con la capacidad de toma de decisiones en el mejor interés de la empresa. Seleccionar a los proveedores siguiendo el procedimiento de compras aplicable en la empresa.

Cualquier elemento que pudiera implicar un conflicto de interés debe ser consultado con la Gerencia del Área y Gerencia General antes de actuar.

Término relación laboral

Todo empleado debe devolver todos los bienes de Viña Anakena, documentación y cualquier otro medio que contenga información de propiedad privada de la empresa una vez terminada la relación laboral y previa a la firma de su finiquito. Como también no le está permitido usar o divulgar información de propiedad privada de Viña Anakena.

Empleo externo

Los Colaboradores de Viña Anakena no pueden ser empleado, o proporcionar de algún otro modo servicios ni recibir pagos, de cualquier cliente, proveedor o competidor de la Empresa.

Relaciones personales

Las relaciones personales en el trabajo no deben influir en su capacidad para actuar en el mejor interés de la Empresa y no deben afectar ninguna relación laboral. Las decisiones laborales deben basarse en las calificaciones, el desempeño, las habilidades y la experiencia.

Regalos, comidas y atenciones

Al aceptar regalos, comidas u otro tipo de atenciones de clientes o proveedores, estos deben ser razonables y adecuados para las circunstancias y en ninguna forma comprometer su capacidad para tomar decisiones comerciales objetivas en beneficio de Viña Anakena.

En caso que las atenciones excedan lo razonable, rechazar las ofertas cortésmente y explicar las normas de la Empresa.

Regalos, comidas y atenciones para clientes y proveedores

Los regalos, comidas y otro tipo de atenciones para clientes y proveedores deben respaldar los intereses comerciales legítimos de la Empresa y deben ser razonables y adecuados para las circunstancias.

Negociaciones:

Las relaciones externas de Viña Anakena son fundamentales para nuestro éxito. Debemos negociar razonable y legalmente.

Negociaciones con el Gobierno

Si se requiere que interactuemos con funcionarios de distintos gobiernos en todo el mundo, estas transacciones deben estar cubiertas por las normas legales del país donde ocurran y en ningún caso llevarlas a cabo para negocios particulares. No se debe ofrecer nada a un funcionario de gobierno a cambio de un trato favorable. No se deben hacer regalos a empleados gubernamentales.

Prohibición de los sobornos

Un soborno consiste en dar u ofrecer algo de valor a un funcionario gubernamental para influir en una decisión discrecional. Un pago a un funcionario gubernamental para favorecer una decisión de otorgar o continuar relaciones comerciales, influir en el resultado de una auditoría o inspección gubernamental o influir en la legislación fiscal o de otra índole.

Estas conductas están totalmente prohibidas y cualquier violación al código en esta materia se debe informar al comité de ética denunciando el hecho.

Negociaciones con clientes, proveedores y consumidores

Viña Anakena valora sus asociaciones con clientes, proveedores y consumidores, por tanto siempre se debe negociar honestamente y con respeto. Para ello es importante destacar no participar en prácticas desleales, engañosas o confusas, presentar los productos de la empresa de forma honesta y directa sin ofrecer o prometer nada a un cliente o a un proveedor a cambio de obtener una ventaja inapropiada para la empresa ni en lo personal.

Negociaciones con competidores

Viña Anakena compite lealmente y adopta los lineamientos de las leyes de competencia aplicables en todo el mundo.

Inteligencia competitiva

Si se solicita a los empleados reunir, compartir y utilizar información sobre nuestros competidores esto debe ser sólo de manera legal y ética, respetando la información no pública de otras empresas. Así como también no participar en actividades ilícitas para obtener información competitiva.

Responsabilidad

La responsabilidad de administrar y hacer cumplir el Código radica en el Comité de Conducta, el que estará compuesto por los siguientes miembros de la Compañía.

Integrantes Comité de Conducta:

- Ricardo Letelier Querci, Gerente General

- Luis Enrique Izquierdo, Gerente de Marketing / Exportaciones

- Carlos Pasten Arias, Gerente Administración y Finanzas

- Sebastián Liquitay Morales, Gerente de Operaciones

- Cristian Pino Belmar, Enólogo Jefe

- Mariel Badillo Riquelme, Jefe Recursos Humanos

Investigación

La Empresa considerará seriamente todos los informes de violaciones potenciales al Código y se compromete con la confidencialidad y la investigación total de todas las acusaciones. Los empleados que están siendo investigados por una violación potencial al Código tendrán la oportunidad de ser escuchados antes de cualquier determinación final.

Medidas disciplinarias

Las violaciones al código pueden dar lugar incluso al despido del colaborador que incurra en una falta grave. Las medidas serán evaluadas por el comité dentro del cuadro de la ley.

Política Integrada

En Viña Anakena estamos totalmente comprometidos con el Código Nacional de Sustentabilidad de Vinos de Chile, orientando nuestra gestión y compromiso hacia procesos de excelencia, cuidado el medio ambiente y con un fuerte enfoque hacia la más alta calidad.

La permanente expansión de los mercados y destinos de los vinos de Viña Anakena en el mundo, siempre cada vez más exigentes, guían las acciones en el marco de nuestros objetivos y estrategia de sustentabilidad.

La definición de Sustentabilidad fue entregada en el Informe Brundtlan de Naciones Unidas en 1987: “Es el desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer el desarrollo de las generaciones futuras”. Y así se definieron tres objetivos esenciales, respeto al medio ambiente, socialmente equitativo y viable económicamente. La convergencia de estos elementos en torno a la sustentabilidad forman parte de los pilares de Viña Anakena, siendo una de las primeras viñas en Chile en certificarse como Sustentable en el año 2011 bajo el Código Nacional de Sustentabilidad.

Para esto desarrollamos nuestra gestión basado en los siguientes compromisos:

• Mejoramiento continuo del Sistema de Gestión Integrado para asegurar un producto Inocuo y de Calidad para nuestros clientes.

• Desarrollar procesos productivos que eliminen o reduzcan los riesgos profesionales.

• Prevenir la contaminación, uso racional de los recursos naturales y disminución de los residuos generados.

• Cumplir con la legislación vigente y los compromisos con la sustentabilidad.

• Trabajo en conjunto con nuestros proveedores generando sinergias y oportunidades.

El desarrollo e implementación de esta política es responsabilidad de todo el equipo de Viña Anakena, la que esperamos continuar desarrollando y mejorando.


Ricardo Letelier Querci
Gerente General