Para la construcción de la bodega de Anakena, el arquitecto Luis Uriarte recogió la esencia del estilo colonial e incorporó elementos modernos que satisfacen todas las necesidades de vinificación y comercialización de nuestros vinos.
Específicamente la bodega de vinificación y guarda fue diseñada en 1999 por Techniques Trading, una prestigiosa compañía sudafricana. Techniques Trading asesoró además en la adquisición de tecnología de punta. Conjuntamente, un avanzado laboratorio permite al equipo de enología un manejo exacto de todos los índices y variables para una producción de la más alta calidad.